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诺贝思:黑茶两大工艺难题,茶叶加工蒸汽发生器轻松克服

2019-9-24 15:47:18 次浏览

诺贝思页眉

在我国饮茶文化源远流长,已经无法确认是哪个年代开始的,茶有着降低心血管发病率,降低血压和胆固醇等保健作用,因而饮茶习惯风靡全世界。

黑茶加工

安化黑茶是中国独有的茶叶品种,经揉捻、杀青、干燥、渥堆发酵等工艺流程加工而成的茶叶。 安化黑茶保存时间长、品饮保健的独特品质以及功效已经为越来越多的人所关注,关于成就安化黑茶珍品的两大神秘独特的工艺却鲜有人知,然而安化黑茶加工却少不了蒸汽发生器的帮助。

茶叶加工电加热蒸汽发生器

从上面复杂的工艺应该不难看出安化黑茶的制作最重要在于发酵,而在发酵过程中温度是最难把我的一个环节,更别说我们安化黑茶还需要三次发酵。而安化黑茶的发酵和存储标准都要更高一点,温度要以当地的环境温度为主,正常情况下的室温就可以了,最合适长时间确保在华摄氏度35-35度左右,太高的温度会使安化黑茶加快发酵氧化。相对而言,春、夏、秋三季安化黑茶的的变化会比冬季的变化快,不管何时,安化黑茶都不可被太阳光直射,在阴凉的地方为好。通常为了确保安化黑茶发酵的质量都是选用武汉诺贝思安化黑茶加工专用电加热蒸汽发生器实现发酵温度的调节。

 电加热蒸汽发生器具备温度可控的功能,可以针对发酵所必须的最合适温度实现调节,而且温度稳定功能在温度到达标准以后稳定在这一温度,使发酵效率提升,此外为了可以低能耗,在设计电加热蒸汽发生器时作出了改善,在温度到达我们设定的参数值时,进入温度稳定状态以后就会进入进入低能耗模式,保障温度稳定的此外做到最大程度的低能耗。

诺贝思电加热蒸汽发生器

 品质上乘的安化黑茶比较看中“干仓”储存,“干仓”指的是在干燥的环境中储存,忌吸湿受潮。太干燥的环境温度会让安化黑茶的陈化变得缓慢,因此不能太干燥。在比较干燥的环境温度里,可以在储存安化黑茶的边上放置一小自来水,令空气中湿度略微变大。不过太过潮湿的环境温度会使得安化黑茶的快速的变化,令安化黑茶都不可饮用。湿度应人工相应调节,年平均湿度不可以高过75%,因此更应注意按时室内通风,散去水份。而针对湿度的调节,蒸汽发生器蒸汽纯度高,在其中的水份相较于一般的蒸汽要少很多,因此在保障一定的环境湿度的此外还能保障不会湿度过高影响质量。

电加热蒸汽发生器以无名火加热设计,杜绝安全隐患,且热效率高达98%,耗能低,节约成本。而且武汉诺贝思茶叶加工电加热蒸汽发生器产生的纯净蒸汽含水量低,保障发酵效率的同时还能防止茶叶霉变,产生黄曲霉毒素,因此备受安化黑茶生产企业的认可。


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