屠宰厂每天都要屠宰大量的生猪。主要供应给各大超市和菜市场,由于猪肉市场需求很大,同时生产的卫生及效率要求很高,如时间太长猪肉容易变质不新鲜,所以务必在短时间内完成脱毛灭菌上架。很多屠宰厂为了提高脱毛效率,都选择使用燃油蒸汽发生器进行脱猪毛。、
其实脱猪毛的方法大致可以分为三种,沥青脱毛、脱毛机脱毛以及燃油蒸汽发生器脱毛。首先来说沥青脱毛。很多小餐馆都会用到。但是沥青是从石油里面提取的,里面含有苯类和煤焦油,煤焦油会致癌,法律命令禁止使用。因此逐渐在市面上被淘汰。紧接着是脱毛机脱毛,把猪烫了之后,翻倒进脱毛机滚动脱毛,脱毛机里面有类似于轮胎粗大花纹样的东西,摩擦后,大部分毛就掉了,出来后,需要人工刮掉剩余残毛。而燃油蒸汽发生器脱毛是用蒸汽发生器将水加热到60度左右,然后将猪浸泡在里,通过配套设备进行脱毛提高生产效率,同时获得环保部门批准!
相比于沥青脱毛和脱毛机脱毛,使用燃油蒸汽发生器进行脱毛既干净卫生,又无需进行二次人工刮毛。效率更高,效果更好,最重要的是燃油蒸汽发生器产生的高温蒸汽还可以起到消毒灭菌的作用,实现了屠宰厂短时间内完成脱毛灭菌上架的效果。深受屠宰厂青睐。
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